來稿人:覃先生,上海茶客,陳年白茶品飲愛好者
一句話點評:高端原料+高端工藝,錯過了2018,錯不過2021!
戲作小詩一首,以饋佳茗:
品五韻
五陵春深飲新茗,知音善藝調(diào)佳韻。
妙味原應貢高士,幸得良會香滿堂。
新老口感對比
很有幸,我的朋友是妙貢堂的渠道伙伴,拿到了新五韻,便邀我一起來品茶,回想起來是有很多很好的體驗與感受的,于是就有了這篇文章。
要動筆時卻感頭緒頗多,不知從何入手,先說下我的整體感受吧!這次喝到了新五韻,同時又有老五韻作為對比,新舊的不同感受很明顯,我個人更喜歡老五韻,經(jīng)過了這么一段時間的轉(zhuǎn)化,滋味豐厚了很多。而如果要選這五款產(chǎn)品中我的最愛的話,那自然是陳韻和蜜韻,兩款產(chǎn)品剛好都白牡丹級的原料,料好性價比高,口感又突出。
再說下新五韻讓我感覺比較棒的地方在于現(xiàn)喝就很好喝,雖然制成時間離現(xiàn)在很近,但是口感一點也不單薄,沒有青氣等一般新茶初期較不好的體驗。能夠把這五款產(chǎn)品的特點給發(fā)揮出來,五款各不重復,除了好友泡茶的水平見長外,也是離不開妙貢堂的高端原料與高端工藝作為依托的。
個人感受與推薦度
接下來,我來談談我個人最喜歡的陳韻和蜜韻。雖說毫香蜜韻,但是對于白茶這個品質(zhì)特征一直缺乏了解,因為我個人口味較重,我喜歡喝多年的壽眉、貢眉,也喜歡煮著喝,對于白牡丹級別的白茶一直接觸得比較少,老陳韻這款產(chǎn)品已經(jīng)有7年陳化時光了,所以我第一個讓朋友泡的就是這款,太好奇了!
喝完之后,我能描述的評價就三個字:濃、稠、香,其余的獨特口感我真的就很難描述了,不過這么說吧,當時我就跟朋友說有這種茶喝的話,我就不煮茶了!可惜的是朋友這里沒有老五韻的貨,我只好要求他留些新款的給我。對于白牡丹為何會有這么好的口感,我與他又聊了快一個小時,才了解了這個等級的白茶珍貴之處,從此便成了白牡丹茶的粉絲。
蜜韻這款產(chǎn)品,毫香蜜韻是很明顯的,同為白牡丹,蜜韻選用的是高山白牡丹為原料,內(nèi)質(zhì)與陳韻相比更為豐厚,所以這一次我準備兩款各收3件,邊收存邊喝,這才過癮嘛。
寫到這里,天色漸晚,是時候去喝杯好茶了!
感謝妙貢堂提供這么好的產(chǎn)品,也感恩這次的相聚,不夸張地說我真正學會了品高端白茶,好的產(chǎn)品應該得到認可,市場需要這樣的產(chǎn)品,讓五韻騰飛吧!祝福!